Burma Kadayıflı

Burma Kadayıf, ince tel kadayıfın özenle sarılması ve Antep fıstığıyla buluşmasıyla hazırlanan geleneksel bir tatlıdır. Dışı hafif çıtır, içi dolgun yapısı ve dengeli şerbetiyle özel günlerin ve tatlı molalarının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Gaziantep’te burma kadayıf denince akla gelen klasik tatlardan biridir.